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豆腐煎鸡蛋的做法窍门-煎鸡蛋的做法鸡蛋非常存在养分而且做法丰硕以是非常得当人们用来做菜或许做汤等停止食用去增补身体中的养分，而且关于鸡蛋来讲特别是鸡蛋清的部门不只蛋白质含量下而且脂肪含量很低很得当健身人士的利用而且若是正在煎鸡蛋的进程中没有用油的话会更好。　　鸡蛋是大多数人皆比力喜欢的食品，鸡蛋的营养价值丰硕，是增补身体须要的绝佳取舍，而鸡蛋的服法也十分多，此中，煎鸡蛋是比力受欢迎的一种做法，简略好吃是其特色。而煎鸡蛋普通须要一些油来炸，长时间吃会招致瘦削问题，是以，无油煎蛋是比力风行的趋向，上面便去看看不油怎样煎鸡蛋呢?　　有些人比力喜好吃不生不熟的鸡蛋，有些人喜好吃恰好熟透的鸡蛋，另有一种更好吃的蛋，就是溏心蛋。可是良多人会以为溏心蛋挺易做的，实在方式并不难的，只有掌握好方式皆是很简略的。　　做法一：　　1、与一个碗，滴入少量的香油，制止鸡蛋粘碗底。　　2、把鸡蛋打入碗内，不要搅动。　　3、洒少量虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，以是无需再减任何调料。　　4、把衰鸡蛋的碗放入微波炉内，为防备鸡蛋溅出，可正在下面盖个盖子。　　5、微波炉调到中火，加热2分钟。　　6、2分钟后，一个煎鸡蛋便做好。　　煎蛋不溅油妙招：　　1、若是筹备第二天晚上煎鸡蛋，提早一天晚上把鸡蛋放在冰箱的冷冻室里。　　2、第二天晚上提早把鸡蛋拿出来放一会儿，然后把鸡蛋皮剥上去。　　3、接下来便像日常平凡煎鸡蛋一样，把鸡蛋下锅，如许便完整不消忧郁会溅。　　提醒：煎蛋时锅里保障不火。　　做法三：　　1、鸡蛋来壳装碗中，用筷子或手动打蛋器搅拌成平均的鸡蛋液。　　2、参加提前准备好的平凡面粉。　　3、用筷子边搅拌边加净水，搅拌至无颗粒形态，面糊夹起能快捷滴落的形态，参加少量盐拌匀调味。　　4、将拌好的面糊装入裱花袋中，用铰剪正在裱花袋底部剪一个小口儿(若是家里不裱花袋，可以用保鲜袋替换，若是保鲜袋也不，可以思量用矿泉水瓶替换，正在矿泉水瓶盖子上扎小孔)。　　5、燃气灶开战，平底锅烧热后随便画圈挤上面糊。　　6、小火煎至概况无湿面糊时快捷翻面，继承煎10秒左右出锅。　　上述的几种鸡蛋的做法皆是比力罕见的煎鸡蛋的手腕无论是关于健身人士来讲仍是平凡的食用者来讲无油的食用方法无疑对身体更有益处，虽然用油煎鸡蛋吃起来更香可是为了身体健康可以思量用其他的调味品正在煎鸡蛋中取代油的作用。

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